Электрокоптильня для горячего копчения Hanhi E-Smoke 20 л

Электрокоптильня для горячего копчения Hanhi E-Smoke 20 л является видоизменённым вариантом коптильни Hanhi 20 литров. Данная модель также изготовлена их нержавеющей стали AISI430 толщиной 1.5 мм, но благодарю наличию собственного электронагревательного элемента превращается в полностью независимую коптильню.

Экономичное расходование энергии

Для начала процесса копчения Вам нужна лишь электрическая розетка с напряжением 220В. Встроенный в коптильню электрический нагревательный элемент с потребляемой мощностью 1 кВт/час допускает производить копчение в любом месте, поэтому можно использовать коптильня как на улице, так и в помещении. Нагревательный элемент имеет прямой контакт только с поддоном для щепы, поэтому происходит двукратная экономия электроэнергии (энергия не расходуется на нагревание корпуса коптильни) и ускоренное разогревание щепы до требуемой температуры тления.

Весь процесс копчения продуктов у Вас под контролем

Контроль над процессом копчения стал очень лёгок благодаря встроенному регулятору нагрева и биметаллическому термометру на крышке коптильни. Предусмотрены регулируемые ножки, которые служат для регулирования устойчивого положения электрокоптильни, необходимого для безопасной эксплуатации прибора.

Сразу после распаковки электрокоптильню можно использовать.

​

Комплектация:

• бак из стали на 20 литров
• крышка с деревянной ручкой
• биметаллический термометр
• поддон для щепы
• поддон для сбора жира
• один противень для продуктов
• крестовина для подвешивания продуктов
• силиконовый шланг длиной 4 м для вывода дыма
• льняной шпагат 10 м
• щепа ольховая 200 гр
• инструкция по сборке и эксплуатации
• книга рецептов приготовления копченых продуктов

В электрокоптильню можно разместить до трёх противней. Вы выбираете требуемое количество. На один противень можно расположить около 2 кг продуктов.